OGM

Mardi, 03 Novembre 2009 20:30 Matchail Mot
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OGM est un sigle signifiant Organismes Génétiquement Modifiés. Ce terme désigne les produits agricoles dont la structure génétique initiale a été modifiée en laboratoire, généralement par l'ajout d'un gène provenant d'une autre plante, d'un animal, d'un insecte, afin de conférer à l'organisme ainsi modifié des propriétés issues de l'organisme dont provient le gène. Deux grands types d'OGM existent : ceux créés pour l'industrie agro-alimentaire, et ceux créés pour l'industrie médicale ou pharmaceutique.

Les premiers sont créés pour rendre les espèces initiales plus résistants aux parasites, aux conditions climatiques, ou encore pour qu'ils résistent aux produits chimiques violents utilisés pour éradiquer les parasites ou les plantes envahissantes. Le but est d'augmenter la productivité des champs ou de réduire les risques de destruction des récoltes. Les écologistes luttent contre ces OGM pour plusieurs raisons :

  1. D'abord, le fait qu'un organisme génétiquement modifié par une entreprise privée peut ensuite être "déposé" (c'est-à-dire qu'on peut déposer un brevet sur cet organisme, comme sur une technologie mécanique ou informatique), ce qui s'apparente à ce qu'on appelle "l'appropriation du vivant" et est éthiquement douteux
  2. Ensuite, les OGM étant des produits destinés à être consommés, directement ou indirectement (via l'élevage) par l'homme, il y a un risque que les gènes modifiés dans la plante perturbent l'organisme humain, et le recul sur ces technologies n'est pas suffisant (en terme de temps) pour qu'on puisse être certain de l'innocuité des OGM, d'autant que les entreprises qui les produisent ne mènent pas spécialement de recherches sur ce sujet, leur objectif étant avant tout de vendre leurs semences génétiquement modifiées aux agriculteurs
  3. Enfin, les OGM, cela a été prouvé maintes fois, ont tendance à se disséminer et donc à "contaminer" les champs non-OGM. Outre les situations absurdes et injustes auxquelles cela peut mener - avec l'exemple de cet agriculteur argentin n'ayant pas acheté de semences OGM mais contraint à payer une amende à Monsanto parce que son champ avait été contaminé à son insu et qu'il faisait donc pousser des semences Monsanto sans l'avoir voulu - cela pose le grave problème suivant : à partir du moment où les OGM sont introduits dans une région, il est impossible d'empêcher leur dissémination et donc, petit à petit, l'ensemble des champs non-OGM vont finir par devenir OGM. Compte tenu des deux points précédents, ce troisième point montre bien que tant qu'on ne contrôlera pas drastiquement en amont toutes les semences OGM vouées à la vente, il faut empêcher au maximum l'introduction des OGM dans nos assiettes.

Les seconds sont généralement utilisés dans le but de produire ou de synthétiser une substance naturelle dont l'homme a besoin mais qu'il ne peut synthétiser seul - on envisage par exemple de modifier génétiquement certains animaux pour qu'ils produisent du sang que l'homme pourrait utiliser, afin de pallier la pénurie de don de sang. Ce second type d'OGM se retrouve en général dans des programmes de recherche menés dans des laboratoires, publics ou privés, au sein d'organismes de recherche ou de laboratoires pharmaceutiques.

Pour en savoir plus sur les OGM : http://www.ogm.gouv.fr/